Di musim dingin, makanan selalu cepat dingin. Aroma harumnya hilang, minyak dingin membeku di piring, dan kelezatannya pun hilang.
Orang Tiongkok sangat mengandalkan indra perasa mereka dan sangat pandai menggali kelezatan makanan yang diberikan oleh alam. Alasan mengapa makanan lezat terasa begitu nikmat di atas meja sangat penting dalam segala aspek. Suhu makanan, bahan, dan tampilan wadah adalah kuncinya.
Setiap jenis makanan memiliki suhu yang tepat untuk menghasilkan rasa terbaiknya. Manusia bahkan telah menciptakan termometer makanan khusus untuk memastikan makanan yang paling lezat dimasak dengan sempurna. Bagaimana cara membuat makanan dari panci ke mulut tanpa mendingin terlalu cepat adalah sesuatu yang perlu dipertimbangkan dalam produksi peralatan makan.
China adalah pusat porselen. Porselen tulang (Bone China) berasal dari China dan lahir di Inggris. Sejak zaman kuno, porselen ini telah menjadi barang mewah karena teksturnya yang hangat dan transparan serta teknologi pembuatannya yang rumit. Kinerja isolasi termalnya sangat baik, sehingga memilih porselen tulang sebagai bahan dasar bukanlah pilihan yang bijak.
Selain memiliki kinerja isolasi termal yang baik, porselen tulang (Bone China) juga memiliki karakteristik yang bagus dalam hal warna dan tekstur.
Porselen tulang disebut porselen tulang karena terbuat dari bubuk tulang hewan. Ketika porselen dengan bubuk tulang hewan dibakar dalam tungku, akan menghasilkan kalsium oksida, sehingga warnanya tidak sebiru porselen biasa, tetapi dapat menampilkan warna putih susu. Apa pun warna makanannya, dapat dikatakan warnanya lebih cerah. Dibandingkan dengan porselen biasa, porselen tulang dapat menonjolkan keindahan makanan dan meningkatkan nafsu makan.
Selain itu, tekstur Bone China akan lebih kuat daripada porselen biasa, tetapi bobotnya lebih ringan. Oleh karena itu, selama dapur kita dilengkapi dengan satu set peralatan makan seperti ini, dapat digunakan dalam waktu lama. Bagi para ibu, peralatan makan yang ringan tidak akan menjadi beban saat memasak.
Yang terpenting adalah, seiring bertambahnya masa pakai, sebagian besar porselen akan selalu mengeluarkan sedikit logam berat, yang dapat membahayakan kesehatan dalam jangka panjang. Porselen tulang (Bone China) tidak mengandung timbal dan kadmium, sehingga tidak akan menimbulkan banyak masalah dalam penggunaan jangka panjang.
Waktu posting: 02-Juni-2022
