Pasta yang sempurna, kelembutan pai yang meleleh di mulut, suara renyah roti sourdough saat diiris—momen-momen seperti inilah yang benar-benar mengungkapkan nilai dari seperangkat peralatan makan yang dibuat dengan baik. Dari beratnya di tangan hingga lekukan gagangnya, ini lebih dari sekadar alat untuk memindahkan makanan dari piring ke mulut (meskipun itu tentu penting); ini meningkatkan pengalaman bersantap Anda. Lagipula, ada alasan mengapa seperangkat peralatan makan yang dibuat dengan baik dapat menjadi pusaka keluarga, yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Mencari peralatan makan baru secara online dapat mengungkap banyak gaya serupa yang kurang orisinalitas dan individualitas. Tetapi jika Anda mencari peralatan makan yang benar-benar luar biasa yang menggabungkan kepraktisan dan keindahan, kami dapat membantu. Baik Anda tertarik pada gaya abad pertengahan yang sederhana atau mencari gaya klasik abadi, set peralatan makan ini layak menjadi tambahan koleksi Anda.
Itu sangat bergantung pada gaya hidup Anda. Apakah Anda sering menjamu tamu dan menginginkan satu set peralatan makan yang lengkap, serasi, dan tahan lama? Apakah Anda lebih menyukai piring yang mudah digunakan, dapat dicuci dengan mesin, dan cukup tahan lama untuk makan sehari-hari bersama anak-anak? Atau apakah Anda lebih suka menciptakan aksen visual di meja dan memilih piring yang lebih merupakan elemen desain daripada sekadar alat penyajian?
Tidak ada satu set peralatan makan yang sempurna, hanya set yang paling sesuai dengan gaya hidup Anda. Jadi langkah pertama adalah menentukan bagaimana Anda akan menggunakannya; ini akan membantu Anda menemukan peralatan makan yang benar-benar Anda butuhkan.
Saat membeli peralatan masak, penting untuk memperhatikan indikator kualitas tertentu yang menentukan daya tahannya. Jika Anda menginginkan investasi yang benar-benar berharga dan tahan lama, hindari peralatan masak yang terbuat dari baja tahan karat berkualitas rendah (di bawah 18/8 atau 18/10). Rasio ini menunjukkan kandungan kromium dan nikel; semakin rendah nilainya, semakin mudah peralatan masak tersebut kehilangan kilau, penyok, dan bahkan berkarat. Dan itu bukanlah hal yang baik!
Anda juga sebaiknya menghindari memilih peralatan masak yang terlalu ringan. Meskipun desain yang anggun mungkin terlihat elegan, bobot yang ringan seringkali berarti pengerjaan yang kasar dan daya tahan yang rendah, sehingga peralatan masak lebih mudah bengkok, tergores, atau kehilangan kilau sebelum waktunya.
Peralatan makan adalah istilah luas yang mencakup semua peralatan saji, termasuk garpu, pisau, dan sendok, terlepas dari bahan pembuatannya. Bisa terbuat dari baja tahan karat, berlapis emas, dengan gagang resin, kayu, dan sebagainya—kemungkinannya tak terbatas.
Di sisi lain, secara harfiah, peralatan makan perak mengacu pada perlengkapan makan yang terbuat dari perak asli, termasuk perak sterling atau perak berlapis. Seiring waktu, orang sering menggunakan istilah "peralatan makan perak" dan "perlengkapan makan" secara bergantian untuk merujuk pada semua perlengkapan makan, tetapi dalam arti yang paling murni, perbedaannya terletak pada bahan, bukan kategori.
Semuanya bergantung pada bahan dan kualitas pengerjaan. Bagaimana rasanya? Seberapa tahan lama? Standar emas untuk peralatan makan stainless steel dianggap sebagai 18/10 atau 18/8. Angka-angka ini menunjukkan persentase kromium dan nikel, yang mencegah karat dan memberikan kilau khas pada logam tersebut.
Selain itu, kualitas peralatan masak bergantung pada berat, keseimbangan, dan pengerjaannya. Peralatan masak berkualitas tinggi harus terasa kokoh di tangan dan memiliki permukaan yang halus dan rata tanpa sambungan atau kekasaran yang terlihat. Produsen terkemuka menunjukkan kualitas tinggi dari pekerjaan mereka dengan klaim daya tahan atau garansi; idealnya, satu set peralatan masak harus tetap berkilau bahkan setelah sering dicuci di mesin pencuci piring.
Saat membeli peralatan makan perak, angka-angka dalam deskripsi produk—misalnya, 18/0, 18/8, dan 18/10—menunjukkan kandungan kromium dan nikel dalam paduan tersebut. Angka pertama (18) menunjukkan persentase kromium, yang memberikan ketahanan korosi dan kekuatan pada baja.
Angka kedua menunjukkan persentase nikel. Nikel meningkatkan kilau dan meningkatkan ketahanan aus. Oleh karena itu, 18/10 memiliki kandungan nikel tertinggi, membuatnya lebih tahan lama dan memberikan kilau paling terang; umumnya dianggap sebagai kualitas tertinggi. 18/8 memiliki kandungan nikel sedikit lebih rendah tetapi tetap memberikan ketahanan aus yang baik dan hasil akhir yang indah. 18/0 bebas nikel dan umumnya dianggap lebih mudah bernoda dan memiliki kilau yang lebih rendah, tetapi ideal untuk mereka yang alergi nikel atau memiliki anggaran terbatas.
Aplikasi Vogue Runway telah diperbarui dengan fitur-fitur baru! Perbarui ke versi terbaru untuk mengakses semua konten Vogue, ditambah fitur-fitur baru seperti kuis Runway Genius, obrolan grup, dan artikel yang diterbitkan oleh penulis Vogue.
Bergabunglah sebagai anggota Vogue Business, sumber daya utama bagi para profesional di bidang fesyen dan kecantikan.
© 2026 Condé Nast. Semua hak dilindungi undang-undang. Vogue dapat memperoleh komisi atas penjualan yang dilakukan melalui situs web ini melalui perjanjian afiliasi dengan pengecer. Tidak ada konten dari situs web ini yang boleh disalin, didistribusikan, ditransmisikan, disimpan dalam cache, atau digunakan dengan cara lain tanpa izin tertulis sebelumnya dari Condé Nast. Opsi Periklanan
Waktu posting: 06-03-2026
